Cozinhar é amor. Ensinar a cozinhar, é amar.
Aqui na instituição contamos com uma cozinha completa com capacidade para turmas de 10 alunos de cada vez.
Na Ressurgir se aprende de verdade a por a mão na massa, pois este projeto ensina as pessoas a arte da culinária, proporcionando a elas a oportunidade de ingressarem nesse mercado de trabalho, demonstrando também como alimentar melhor suas famílias e de forma saudável.
Por consequência esses alunos são atendidos pelo serviço social e durante todos os seus afazeres e aprendizado, seus filhos, excepcionalmente no contra turno escolar, participam de atividades de educação, cultura, cidadania, musica, dança, teatro, canto coral, brinquedoteca e contação de histórias.